תיאור
במטבח של בושי
בכפר שמריהו, סביב שולחן עץ גדול במטבחה הכפרי והקסום בביתה של בושי מרדור מוצעות סדנאות בישול באוירת פרובנס. הסדנאות אקטיביות ואינטימיות, ומבשלים בהן יחד ארוחות המבוססות על חומרי גלם עונתיים איכותיים, בהם שמן זית ועשבי תיבול. הסדנאות פותחות את המשתתפים בהתנסויות שונות בשימוש באביזרי המטבח האופטימאליים לשדרוג חווית הבישול הביתי.
סדנאות הבישול של בושי נערכות בביתה הכפרי, בכפר שמריהו, בגינה בה מגדלת בושי עשבי תיבול ועצי פרי. כל שיעור מורכב מארוחה מלאה, מהמנה הראשונה ועד לאחרונה, עם תשומת לב מיוחדת להתאמה בין המנות מבחינת הרכבן ואף צבעוניותן.
המטבח של בושי מציע בנוסף סיורים קולינאריים בכל רחבי הארץ בהם פוגשים אנשי אוכל מקומיים, מתנסים בסדנאות בישול עם שפים מובילים, כמו גם "מאמות" במטבחן הביתי.
המפגש החוויתי בסדנאות ובסיורים מתאים לכל אירוע – אירוע משפחתי אינטימי, מסיבות רווקות, ימי הולדת, פעילות לבנות מצווה ולגיבוש חברתי עסקי. לא רק לבשלניות מנוסות ולא לנשים בלבד…
משתתפי הסדנה לוקחים חלק פעיל בהכנה ובישול הארוחה, תוך התנסות בטכניקות עבודה מקצועיות. המתכונים של בושי קצרים, ייחודיים עם "טוויסט" וקלים ליישום במטבח הביתי.
לפרטים נוספים מלאו את הטופס: