תיאור
סדנאות בישול – "עניין של טעם"
כמו סדנאות השוקולד גם סדנאות הבישול הן מפגש שכולו חוויה ויצירה. כאן הירקות, הגבינות והתבלינים הם חומרי הגלם שמעוררים את החושים, וסביבם רוחשת הפעילות בניצוחה של עירית. בתוך שעה הארוחה מוכנה:
· מרק כתום או מרק בצל צרפתי (עם קרוטונים, שקדי מרק, גבינה צהובה ו…קורנפלייקס!)
· לחמניות בחמאה
· קישים שונים
· בלינצ`ס גבינה ברוטב פטריות ושמנת
· סלט ירוק, סלט ירקות שורש וסלט ירקות ערבי (קצוץ דק-דק)
· פונדו שוקולד
וכל שנותר הוא ליהנות מהארוחה ומהחבורה העליזה שסביב השולחן.
גיבוש צוות – זה לא עניין פשוט. כאן בניצוחה של עירית תוכלו לגבש לכם צוות לעניין. דרך שימוש בחומרי גלם יומיומיים, ירקות שונים, תהליכי עבודה, דרך יישום בדינמיקה קבוצתית, תוכלו לבנות לכם ערכים של צוות, תוכלו לראות את המנהיגים של הקבוצה, את ראש הקבוצה, האנשים שיתנו כתף תומכת בכל פרויקט שתבחרו. לסיום תוכלו להתכבד במעשי ידיהם של אנשי הצוות.
תהליכי העבודה יפוקחו על ידי חברים מתוך הארגון ובסוף ההגשה – תיבדק אף היא. פרזנטציה, צבעים, ריחות, טעם וקישוט.
* כל הפעילויות הנלוות לסדנאות השוקולד רלוונטיות גם לסדנאות הבישול.
כשרות מהדרין של הרב אלחנן בן נון משילה.
